やく味として調味料として、ちょっと辛さが欲しいとき。あっ、これこれ、みとやの黒鷹!





瀬戸内のやくみ  熟成唐辛子 黒鷹

『80年』の家庭の味を商品化
「こんなに美味しいの食べよるの、うちと近所の人だけやね!」
娘の一言で、80年の水戸家の味が『みとやの黒鷹』となった。


油を一切使用せず、地元愛媛産をはじめとする四国の海産物と、にんにくの旨味が、麹発酵によりじっくり唐辛子になじんでいます。
麹が材料の旨味を余す事なく、引き出し調和させ、まさしく「日本の新・やく味」です。
この瀬戸内が生んだ新しい辛味をお楽しみください。



『産地にこだわった品々』
にんにく(愛媛・青森産) ・ 米麹(愛媛産)
ちりめん(瀬戸内産) ・ 小えび(瀬戸内産)
干しえび(瀬戸内産) ・ かつお粉(鹿児島産)
昆布粉(北海道産) ・ 黒糖(沖縄産)
唐辛子(韓国産)※辛みと甘みのバランスが良い韓国産
化学調味料・食品添加物不使用です。安心してお召し上がり下さい。


調味料

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Last update:2017/10/06

no:2

おしゃれな黒パック入り人気です!黒鷹 65入り

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愛媛県松山市和泉南3-10-20
TEL 089-956-9282
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