地元で収穫したその日に塩漬け。国産小梅のおいしさ。

昔ながらのすっぱくて、しょっぱい完熟梅干し(しそ漬)と、信玄小梅干し(しそ漬)のセットです。甲州小梅のうま味をご堪能いただけます。

甲州小梅は小梅の中でも最高の品種を誇るものです。収穫直後に仕入れ、清らかな南アルプスの伏流水で丁寧に洗浄した後、すぐに製造にとりかかります。
地元山梨の農家で丹精こめて育てられた小梅は、どれも粒選りで香り豊か。
当社では、この特産の小梅を古来から伝わる方法によって漬け込みます。
昔ながらのしその香りと色、そして天然の昆布に漬け込み熟成した深い味わいはまさに絶品。
お茶うけとして喜ばれています。
日本酒に入れたり、刻んで納豆や卵焼きに入れてもおいしいですよ。



キーワード:甲州小梅干し

キーワード:セット商品

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Last update:2015/04/04

no:06

【すっぱ〜い!しょっぱい!なつかしい!】昔ながらの小梅干し(しそ漬)と、信玄小梅干し(しそ漬)

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3,240(税込)

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ショップ 長谷川醸造株式会社
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【セット内容】
・信玄小梅干し(しそ漬) 500g(約165粒)
・昔ながらの小梅ぼし しそ漬 500g(約165粒)
○・・・在庫あり △・・・残りわずか ×・・・在庫なし
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山梨県南アルプス市鏡中條612
TEL 0120-111-516
FAX 055-282-1704

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