美味 にいがた地鶏セット

“にいがた地鶏”は、新潟の天然記念物の「蜀鶏(トウマル)」「名古屋種」「横斑プリマスロック」を掛け合わせて、美味しさにこだわってつくった在来種100%の地鶏です。

そんな“にいがた地鶏”を、コシヒカリと新潟次郎が中心の自家配合飼料を与え、自然豊かなところで育てました。イノシン酸、グルタミン酸などのうま味成分が豊富です。

“おいしい鶏肉”をやきとり用・ローストチキン用・親子丼用の各3人前分(レシピ付き)ご用意いたしましたので、ぜひご賞味ください。

食べごろは、120〜130日齢くらいです。

セット内容:
すべて、にいがた地鶏
骨付きモモ肉(2ブロック)
モモ肉(2ブロック)
ムネ肉(2ブロック)
手羽肉(2ブロック)

計 約1,500グラム

※画像をクリックすると拡大して表示されます。

Last update:2016/02/03

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美味 にいがた地鶏

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美味 にいがた地鶏
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