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添加物を使用せずに麹酵母を上手く製造に取り入れ、おいしさとヘルシーさを兼ね備えた逸品と言われています。金山寺みそはおかず味噌です。ご飯やお茶漬けのお供に是非どうぞ。また、パンなどにも乗せていただいても珍味です。

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