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きんぴら、煮物などの料理に使いやすい、薄切りスライス蓮根です。
蓮根はアクが強く、切った後しばらく放置してしまうと黒っぽく変色してしまいますので、すぐに水にさらしてあく抜きをする必要があります。
ヤマショクの「れんこん」は下処理不要なので、ご家庭に常備しておくと大変便利です。



※画像はイメージです。


れんこんが入っている商品はこちら　≫




安心して食べられる国内産の原料を使用し、ご家庭での料理がもっと手軽になる食材を、種類豊富にご用意しました。
袋から出してそのまま使うことができるので、ご高齢の方や共働きのご家庭に常備しておくと大変便利です。








私たちは、時代の流れに合わせた商品づくりを心がけています。

明治7年（1874年）、こんにゃく販売業｢山本商店｣として創業を開始して以来、私たちは日本の食文化と関わってまいりました。

1. 熱意
高まる自然食志向や、高齢化・食の多様化に熱意を持ってお応えします。

2. 視点
お客様の視点に立ち、安心して美味しく召し上がって頂ける食品をお届けいたします。

3. 技術
新鮮な旬の山の幸をふんだんに用い、長年培ってきた技術で丁寧に調理しています。

これからも、時代の流れに合わせた商品をお客様の視点に立ち、長年培ってきた技術を活かして、皆さまへご提供していきます。