長期熟成からなる旨味やコクがあり、まろやかで風味が良く保存料、調味料等一切入っていない味噌です。




杉桶に仕込み、ミネラルが豊富に含まれた塩を溶かした塩水を使い、石を積んで三年寝かせてしっかり熟成させて取り出した味噌は丸大豆の旨味とコクが詰まった蔵出しそのままの味を生かした本格丸大豆味噌です。
風味が良く苦味、渋みがないので素材を生かし、料理をおいしくします。

内容量:450g
保存方法:直射日光をさけ涼しい所に保存してください。開封後要冷蔵(10℃以下)
賞味期間:8ヶ月
JAN:4512864200152

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キーワード;味噌

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Last update:2024/03/28

no:i06

傳右衛門味噌

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842(税込)

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<原材料及び添加物(外装表示内容)>
大豆(国産)(分別生産流通管理済)、食塩

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傳右衛門味噌
この商品に投稿されたレビュー。
★★★★★ 鼻から抜ける香りが良く、塩味もキツくなく、今まで頂いたお味噌の中で一番美味しかったです。これまで食してきたお味噌は何だったのかと思えるほどでした。最初の一口目は美味しさのあまり「んーーーーっ!!!」と唸りました。

2018年10月12日放送の東海テレビ「スイッチ」にて、当店が紹介されました!

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ショップ 合名会社 伊藤商店
住所 〒470-2544
愛知県知多郡武豊町字里中54
TEL 0569-73-0070
FAX 0569-72-4722

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