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国産大豆と天日塩を使い杉桶に仕込み、石を積んで三年寝かせてしっかり熟成させました。
よい麹菌をつけるために努力を惜しまず、旨みを極限に出すため、手間をかけて搾っています。自然の熟成からつくりだされた旨味が多く含まれています。
溜りを搾り出す時に上質な物だけを厳選したこの溜は、搾りたてに近いまろやかで深い旨みがある味です。
内容量：720ml
保存方法：直射日光や暖かい所を避け涼しい所に保存してください。
賞味期間：1年間

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