爽やかな酸味の愛南ゴールドでつくった特別なポン酢



爽やかな酸味の愛南ゴールドでつくった特別なポン酢。
貴重な果汁を40%以上使用しています。
淡い酸味と、苦みがチョット変わった風味で、サッパリとした大人の味です。

◆ ご使用方法 ◆
餃子のタレ、タタキのタレ、鍋のタレなどに


えひめ愛南ゴールドを使った商品を開発する
愛南ゴールド商品開発プロジェクト
品種名を「河内晩柑(かわちばんかん)」と言い、文旦の突然変異でその生産量は日本の柑橘類全体の1%にも満たないとても希少な品種です。
寒さに弱いこの柑橘は越冬栽培が必要であり、その栽培適地は1年を通じて気温が下がりにくく霜の降りない暖かい場所に限定されるため、現在の主産地は愛媛の愛南町地域や熊本の天草地域などに限られています。
年間を通じて温暖な気候の愛南町と栽培条件がマッチし、同町が全国の生産量の約50%を占め日本一の生産地となっています。

この愛南ゴールドの美味しさを日本全国、多くの皆様に紹介すべく地元の様々な企業様が愛南ゴールドを用いた商品を開発・販売しているのが「愛南ゴールド商品開発プロジェクト」です。
皆で頭を寄せ合いながら研究・試作品を評価しあったりと、自信をもってご紹介できる商品造りに取り組んでおります。
フジマルツ醤油もこのプロジェクトに参加し、醤油を通じて愛南ゴールドをPRしております。
さっぱりとした味わいの愛南ゴールドシリーズも是非ご賞味ください。


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Last update:2021/04/30

no:017

愛南ゴールド ポン酢

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商品の詳細
販売価格

1,050(税込)

ポイント

0pt

在庫状況 在庫あり
支払い方法 代金引換
郵便振り込み
銀行振り込み
ショップ フジマルツ醤油
その他・備考
【内容量】
195ml

【原材料】
愛南ゴールド果汁(果実果皮入)、濃口醤油(小麦、大豆、塩)、合成酢(酢酸、アミノ酸等、ステビア、甘草)、鰹だし、昆布だし、みりん風調味料、砂糖、塩

【賞味期限】
約6ヶ月

【保存方法】
冷暗所で保存(冷蔵庫推奨)
開封後は冷蔵庫にて保存。
防腐剤無添加、生ものですので、お早めに使い切ってください。

※底の沈殿物は果実果皮なので、よく振ってからご使用ください。
○・・・在庫あり △・・・残りわずか ×・・・在庫なし
商品の詳細
愛南ゴールド ポン酢
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